昨日は、彼岸入りでしたね。??
お彼岸といえば、各家庭ではぼた餅作りをなさいますね。??
ひなぎくでも、本日、総出でぼた餅?作りを致しました。
まずは、炊き上がりのもち米?を
あの物騒な言い方の
半殺し???にするために、すりこぎで、潰して頂きました。
次は、手袋?をして、丸めて握って頂きました。スタッフSは、小さく丸めるのかと思っておりましたが、いやいや、どうして、
ぼた餅といえば、ちょっと昔はご馳走?ですよね。大きな形で、あんこもたっぷり・・
ずんだ餅も大きい大きい、ずんだもたっぷり、で、ちょっと指先に付いたのは、
ペロっとつまみ食い?スタッフSまで、Yさんにつられて、二人でずんだをつまみ食いをし、
大爆笑のお口の中には、ずんだ発見。そして、記念撮影??
さてさて、きな粉も出来上がり、盛り付け完了??????
では、いただきまーす。??
美味しー??????、やっぱりぼた餅?は‼️
朝から炊いた もち米 八合は、皆様のお腹????の中に
