秋も深まり、紅葉の🍁も、終わりの季節ですね。

木洩れ陽では、昼食に手巻き寿司を企画いたしました。

まずは、手巻き寿司の具材をスタッフYさんより、スーパーより持って来ていただきました。

今回は、魚を食べてDHAを食べよう! 手巻き寿司を自分で巻いてみよう!とちょっと手先の訓練を兼ねて企画してみました。

スタッフS、お茶飲み🍵の時間が終わり、まったりしている女性にお手伝いメンバーをお願いしました。

いつも、手伝ってくださる。Tさま、Kさまに手伝って頂きました。

    

 Tさま、お手伝いのお礼に一切れだけ お寿司具材 卵の隅を試食!!

 

大きなお皿にお弁当に使われてるおかず入れを使い、お刺身などを盛り付けて頂きました。

今回は、海苔の代わりに錦糸卵シートを使ってみました。

もう、お腹が空いて、皆様はわらわらテーブル周りで盛り付けを見にいらしてくださり、ちょっと早めにお席誘導。

*本日の献立

*錦糸卵シートで手巻き寿司。

*具材を、マグロのたたき、サーモン、

*甘い卵焼き、甘エビ🍤、とびっこ、

*シーチキン ゴママヨあえをご用意いたしました。

*柔らかイワシ梅煮(ダメ押しDHAです)茶わん蒸し、

*野菜たっぷりのお味噌汁。

 

さあ、皆さま、自分で巻き巻き🌀してね。言葉は必要ございません。

お写真、とくとご覧ください。

 今回は、管理者Sさんより、ランチョンマットを購入して頂きました。使わせて頂きました( *´艸`)。

 さあ、お召し上がりくださいね。「頂きまーす。」

    

  

  

  食べにくい方はスタッフさんが巻き巻き。

皆さま、大きなどんぶりに盛った具沢山みそ汁も、完食されておられました。

スタッフS 皆さーん、美味しかったですか~!!

皆さまの美味しい😋笑顔 頂きました~。

 

@木洩れ陽@