ちょっと、蒸し蒸しする☀️日でしたね。

ひなぎく  では、ちょっと早めの七夕さま🎋を致しました。⭐️⭐️⭐️〜

今日の為に、前日より天の川🌌をイメージした、ブルー🌀な寒天。ミルキーウエイ🥛と言われているので、牛乳寒天を冷蔵庫に作って用意しておりました。😁

まずは、白玉団子🍡の班、果物🍈🍉🍌型抜き班に、別れて作業開始。

3時のおやつに頂く為に、午前中より調理開始⭕️

白玉団子班は、D Sでいらして下さるYさまとスタッフSで、練って茹で上げました。

果物🍉🍌🍈型抜き班は、利用者さまのIさま、Sさま、スタッフWで一生懸命、まな板の上にて、クッキーの型で可愛く😍抜いて、レモン🍋をかけて、色止めをして作りました。

おー‼️  と、ブルー🌀寒天は、そのまま四角に切っても、天の川🌌とは言いがたくなりますので、利用者S氏に、タッパーの中で泡立てで、クラッシュ🌀🌀🌀して頂き、ジュレにして頂きました。

 

「どうだー、つぶし具合は〜‼️🌀」とS氏より、仕上げ具合を聞かれ、スタッフSは、

「もう少し、水💧💧💧を表現するので、細かい方が良いかな?」のアドバイスに、

「ほい来た‼️」と軽快なリズムで、寒天をグルグル泡立てにて、つぶしてくださいました。

そろそろ、型抜き、寒天も終わり。

3時のおやつまで、冷蔵庫にて冷やす事に致しました。❄️

 

その間に、我がひなぎく  が誇る  名シェフ👨‍🍳

、F氏の、バラちらし寿司が出来たようです。

まずは、七夕さま🎋の歌を唄い、誤嚥予防🤗のどの調子も良く、音楽に合わせて二回も皆様で大きな声で歌いました。♪〜♫〜

では、頂きまーす。🙏

本日のメニューは、バラちらし寿司、お吸い物、お浸し でした。

写真二枚目は、すみません🙏スタッフSも、あまりにも、艶やかなバラちらし寿司に、写真🤳を撮るのも忘れ、食べてる途中で、

あら?撮るの🤳忘れた!💦でのタイミングでして、その時すでに利用者S氏は、完食されてました。😱

それだけ、食欲そそる👅お昼でしたよ。

一旦、小休止をして、3時のおやつは、

天の川🌌をイメージした、スタッフS命名。

「七夕🎋 スペシャル  デザート🥣🥣🥣」です。

ご覧あれ‼️⭐️⭐️⭐️

 

ブルー🌀な色の食材は、食欲を抑えると言われますが、

なんとまあ😱、お配りして頂きまーす🙏を

して、わずか数分で皆様、完食🥣👅されました。

皆さまの短冊にお願い事🎋を書いた中で、

「元気でいたい‼️」と何枚か ございましたが、スタッフS、この食欲が元気の素なんだわ‼️と納得いたしました。😱💦💦💦🤗